Berinjela com tomates
 Berinjela em sua dieta pode ajudar a reduzir o colesterol ruim e combater a anemia.

Ingredientes:

- Berinjela

- Tomatoes

- Alho

- O suco de limão.

Preparação:

Berinjela, corte em fatias, fritos em óleo vegetal. Tomates cortados em fatias (isto é desejável que o diâmetro coincidiu com berinjela). O sumo de limão é adicionada ao alho (passado através de chesnokodavilku). Em um grande prato empilhado em uma única camada de fatias de berinjela. Lubrifica-se a mistura com alho, tomate, em seguida, as fatias nelas, em seguida, novamente beringela, tomate e assim por diante até que a altura desejada da última camada tem de ser tomate. A última camada podem ser lubrificados maionese baixo teor de gordura, polvilhe com queijo ralado e ervas (salsa é o melhor). Dê um pouco de bebida fria.



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