Um prato requintado, pobre em gordura e colesterol.

Ingredientes:

filé de frango - 250 g

abacaxi descascado - 200 g

clara de ovo - 1 peça.

amido de milho - 1 colher de sopa. colher

azeite de oliva - 4 colheres de sopa. colheres

sal - a gosto

verduras

Preparação:

Lave os filetes, corte em fatias, misture com clara de ovo, sal e metade da taxa do amido diluído com um pouco de água. Deixe-se durante 30 minutos. Abacaxi cortado em fatias finas.

Para o molho, aqueça 2 xícaras de água para ferver, adicione sal e o resto do amido diluído com água. Mexa e deixe ferver.

Frite os filés em um óleo C 160-170 ° pré-aquecido por 2-3 minutos. Conecte-se com abacaxi, despeje o molho e cozinhe por 3-4 minutos.

Quando um problema de verde.

Receitas saudáveis

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