Salada de frango - pode servir como um aperitivo ou prato principal.

Ingredientes:

• pasta - 500g

• Óleo vegetal - 1 colher de sopa

• legumes cozidos (nenhum) - 3 xícaras

• frango cozido - 300g

• Cheese - 200g

• aipo - 2 talos

para o molho:

• óleo vegetal - 1/2 xícara

• vinagre de estragão - 4 colheres de sopa

• açúcar - 1/2 colher de chá

• orégano (seco) - 1/2 colher de chá

• Mostarda (seca) - 1/4 colher de chá

• chalotas - 3/2 talo

• salsa, pimenta - a gosto

Preparação:

Em uma panela grande, despeje a água, adicione uma colher de manteiga, sal a gosto, trazer a água para ferver. Coloque o macarrão e cozinhe por 8-10 minutos. Inclinação em uma peneira, lave com água fria novamente, dobre em uma peneira. Coloque a massa em uma tigela, misture com legumes, pedaços de frango em cubos, queijo e fatias de aipo.

Para o molho, misture todos os ingredientes em uma panela com uma tampa apertada. Despeje o molho sobre o macarrão e misture bem. Antes de servir salada fresca.

Receitas saudáveis

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