Peras em massa - deliciosa sobremesa de baixa caloria.

Ingredientes:

• Pears (maduros e fortes) - 6 peças.

• licor de cereja - 1 copo de

• suco - 1/2 limão

• leite - 1/2 xícara

• farinha de trigo - 100g

• Egg - 1 pc.

• rum - 1 colher de sopa

• Açúcar - 1,5 colher de chá

• sal - 1 pitada

• raspas (limão ralada) - 1 colher de chá

• açúcar em pó - a gosto

• gordura vegetal (para fritar).

Preparação:

Peras lavar, casca, cortada ao meio, retire do núcleo, corte em fatias, polvilhe com licor e suco de limão, cubra e deixe repousar.

Misture a farinha, leite, gema de ovo, rum, açúcar, sal e casca de limão Prepare a massa (massa), ao qual adicionar uma clara de ovo batido.

Fatias de pêra com um mergulho garfo na massa, frite rapidamente em óleo quente e imediatamente polvilhe com açúcar em pó.

Receitas saudáveis

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