Pimentos recheados - delicioso, nutritivo, útil!

Ingredientes:

* Pimenta doce - 500g

* Cenouras - 1 kg

* Onions - 500g

* Ervas (salsa, endro, aipo, coentro) - 200g

* Cream - 50g

* Sal, folha de louro, pimenta - a gosto.

Pimentos limpos de sementes, mergulhado em água quente por 30 segundos, retire e dobrar em uma peneira para escorrer. Cenouras ralar em um ralador grosso, frite com cebola e tempere com pimenta esta massa (sal e pimenta do reino moída a gosto).

Coloque as pimentas em uma tigela grande, despeje a água quente com sal e folha de louro, de modo a cobrir os legumes. Deixe ferver até ficar cozido. Sirva com estimativas prazo, ou sem ela, polvilhe com ervas.

Receitas saudáveis

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