Outono muitas vezes querem quente - chá, sopa, amor, no final, muito quente. Mas, é claro, muito simples - é uma bebida chá quente. Mas um chá preto ou verde simples não vai beber muito - chato. E depois vêm para a ajuda de ervas e frutas chás!

Claro, chás de ervas   Ele sempre existiu - por exemplo, na Arménia, é chá muito popular com tomilho no Egito - com hibiscus (hibiscus), na Escandinávia - chá cranberry, Inglaterra - camomila. Na Rússia desde os tempos antigos fabricado erva do salgueiro-chá, framboesas e groselhas e perfumadas brotos. Hoje, a popularidade de de ervas   e chás de frutas   Ele está aumentando dia a dia.

É importante saber que, ao contrário de folhas de chá, ervas e matérias-primas   chás de frutas   não contém tanino, nem cafeína - portanto, tais bebidas quentes   não tem uma ação tônica (excepto chá de gengibre   - Ele contém um monte de tônicos). Mas "chá sem chá" tem um monte de outras propriedades. Por exemplo, a maioria baga chás (morango, framboesa, amora, groselha, cereja) tem efeito diurético e diaphoretic. Tea Apple - um excelente anti-séptico para a garganta e sistema digestivo, chá pêra ajuda a diarréia, chá de ameixa - pelo contrário, de constipação. Já mencionado acima chá de gengibre   Ele contém não só um material restaurador, mas também volátil, eliminar vírus.

Chá feito a partir de camomila e hortelã-pimenta alivia o estômago e faz você se sentir melhor após a intoxicação alimentar. O chá feito a partir de flores de tília úteis para aqueles que não podem derrotar acne. Chá de romã (com a adição de cascas de romã) liga-se e limpa o corpo de substâncias tóxicas, e chá de pinhões crus esmagados ajuda a aumentar a imunidade rapidamente.

A partir de frutas, frutos e ervas que você pode preparar deliciosas misturas de chá e bebidas quentes , Adicionar o suco de caldo de frutos e bagas (por exemplo, adicionar a delicious berry chá   maçã ou suco de ameixa), beber (chá depois se transformar em grog), leite e creme de leite. Por exemplo, se o caldo de hortelã-pimenta combinar com mel e leite quente, você tem a versão mais deliciosa do famoso "crianças" bebida tosse. O chá dos quadris, você pode adicionar um pouco de pimenta caiena, pêra e chá - o chocolate e frutas cítricas cristalizadas.

  Vamos agora preparar clássico chá de inverno aquecimento .
Prepare um pouco de frutos secos rosa mosqueta, seguido em proporções iguais - maçãs picadas secas, fatias de manga cristalizadas de canela, um gvozdichek seca poucos botões e jardim de rosas.

Três colheres de sopa da mistura colocado em um bule de vidro ou porcelana, despeje água fervente e infundir por 7-8 minutos. Sirva com mel ou açúcar mascavo.

Pischeblog Yulia Goncharova

Voltar à página inicial