Moda para smoothies - de espessura purês de frutas beber - veio até nós da América cerca de cinco anos atrás. Durante este tempo, havia centenas de receitas diferentes para smoothies - frutas, legumes, com a adição de cereais, doces, frutas, álcool ...

Inicialmente, receitas do smoothie Ele consistiu exclusivamente de bananas e água: pedaços de fruta madura chicoteado em um liquidificador com água mineral e gelo picado e servido como uma refrescante sobremesa de baixa caloria. Em seguida, houve a bebida de maçã chicoteado svezheprotertogo e, em seguida, pêssegos ... Então brilhante cabeça de alguém adivinhou mistura várias componentes, e havia muito farto, mas quase inofensivo (embora nem sempre) para descobrir bebidas açucaradas.

O princípio da preparação do comum Smoothies é simples: você precisa tomar e triturar no liquidificador qualquer fruta ou bagas com uma pequena quantidade de água, suco ou gelo. Quanto mais densa e "terra" o principal produto, a necessidade de adicionar mais líquido. Alguns dos materiais de partida, e é apropriado para uso sem água - por exemplo, laranjas, framboesas, amoras, cerejas. Em alguns smoothies adicionar açúcar ou mel, em outros - como o tomate, aipo e brócolos - sal e pimenta.

Fãs de "dieta líquida" gestão com base em receitas do smoothie fazer uma dieta semanal. Por exemplo, no café da manhã que beber um batido de banana com suco de limão e de codorniz para o almoço - smoothies abobrinha, abóbora, caldo de aveia e leite, e para o jantar - um smoothie de caqui, mel e mingau de arroz!

O segredo da popularidade Smoothies fácil de explicar - é comida saudável, que também não tem que mastigar. Além disso, os nutricionistas afirmam que podemos escolher receitas do smoothie   para cada questão específica: por exemplo, para aqueles que querem a desaprender a comer demais à noite, você precisa se preparar "uma de seis horas longas smoothies" inibidor de apetite longa: inclui purê de damasco, aveia, decocção frio do chá verde e um pouco de suco de limão. Segundo os médicos, se você beber 350 mL (smoothies que servem padrão) tal bebida às seis da noite, isto é, até a noite já não querem.

Hoje vamos tentar cozinhar sobremesa Smoothies Que é uma boa alternativa e um pedaço de bolo e geléia e alguns chocolates.

Vamos precisar de 20 gramas de nozes torradas: avelã, amêndoas e amendoins, para um terreno em pó sozinho (deixar algumas nozes inteiras para decoração), dois grandes banana madura, uma xícara de ristretto morno café, 30 g de chocolate escuro, a 100 ml de suco de laranja polpa.

Moer em uma banana liquidificador, em seguida, despeje-lhes café e suco de laranja. Bata um pouco, adicione o chocolate em pó e avelã. Mais uma vez rapidamente chicotear, despeje em copos refrigerados e sirva. Decore com nozes, chocolate chips e, se desejar - algumas gotas de rum ou conhaque.

Pischeblog Yulia Goncharova

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