Rápida de preparar, de baixo teor calórico prato.

Ingredientes:

200 gramas de macarrão (conchas)

500 g de camarão descascado grande

cominho

sal

pimenta preta

1 colher de sopa e 2 colheres de chá de azeite de oliva

1 xícara de cebola picada

1/2 colher de chá de tomilho seco

canela

Suco de laranja fresco de 1/4 de copo

1 colher de chá de raspas de laranja

4 tomates

vinagre

1/2 xícara de azeitonas

Preparação:

1. Cozinhe o macarrão.

2. camarão, adicione o cominho, sal e pimenta. Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande com revestimento antiaderente em fogo médio. Coloque o camarão à panela e cozinhe em cada lado por 2 minutos. Retire e volte o camarão em uma tigela.

3. Os restantes 2 colheres de chá de azeite de oliva em uma frigideira aquecer. Adicione a cebola, cominho, canela, cozinhar até a cebola ficar macia (cerca de 4 minutos). Aumente o fogo e adicione o suco de laranja, vinagre, tomates, azeitonas; cozinhar 4 minutos. Misture o camarão e retire do fogo. Misturar isso com molho de macarrão. Polvilhe casca.

Receitas saudáveis

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