Julien - uma cozinha francesa popular.

Ingredientes:

frango (carne cozida) - 300g

Cogumelos de ostra (fritos) - 200g

caldo de cogumelos ou de leite - 1 xícara

manteiga - 2 colheres de sopa

farinha - 1 colher de sopa

creme de leite - 1 xícara

queijo (ralado) - 1 colher de sopa

sal - a gosto.

Molho: fritar a farinha, adicione a manteiga, despeje no caldo de carne e leite, leve para ferver, misture com o creme azedo.

A carne cortada em tiras, misture com os cogumelos, despeje o molho, coloque em um Sudoku, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 10-15 minutos.

Receitas saudáveis

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