Sopa de cebola - a famosa cozinha francesa.

Ingredientes:

- Cebolas - 2 pcs.

- Pão de trigo - 200 g

- Caldo - 1 litro

- Manteiga - 2 colheres de sopa

- Queijo - 100g.

Preparação:

Pão cortado em pequenos cubos e frite em uma panela com manteiga. Cebola finamente costeleta, frite na manteiga até que a cor dourada, adicione o pão frito e frite até que a cebola é tomar a sombra bronze. Em seguida, mudar tudo em uma panela, despeje o caldo fervente. Antes do final do cozimento, adicione o queijo ralado, mexendo sempre, por 5-7 minutos mais pokipyatit. Antes de servir, polvilhe com ervas picadas

Receitas saudáveis

Voltar à página inicial