Os cientistas acreditam que o abacate uma das frutas mais saudáveis. E por uma boa razão, porque abacate contém 18 aminoácidos essenciais para o corpo humano.

Estas substâncias ajudam a manter o metabolismo normal, sistema imunológico e até mesmo retardar a manifestação de mudanças relacionadas à idade.

Especialistas dizem que os abacates são ricos em carotenóides: alfa-caroteno, beta-caroteno e luteína, que ajudam a proteger a visão.

Abacate e rica em vitaminas C e E, selênio, zinco, ácidos graxos ômega-3, fitosteróis, que protegem o organismo de forma confiável e incluindo as articulações do aparecimento de processos inflamatórios.

E ácido oleico, que é encontrada no abacate, ajuda a manter a integridade do sistema cardiovascular. Além disso, estes frutos exóticos são ricas em proteínas, e é muito mais fácil de digerir do que a proteína da carne -, devido ao teor de fibra.

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