Ninguém sabe como muitas variedades de biscoitos existem no mundo. Apenas no Oriente Médio, por exemplo, os padeiros veio com cerca de 400 espécies desta iguaria. Na Rússia, o único produzido comercialmente quase 250 nomes. Por que isso? Sim, porque este é um produto muito conveniente!

Hoje bolinhos assar todos os tipos de testes, todos os tipos de farinha, todos os tipos de sabores e texturas - e doces e salgados, e de pimenta, e moles e duros, esquisito e tyanuchee. Às vezes sanduíches enchimento, despeje o chocolate ou mel, desaba em açúcar em pó, sal, cereais ou de coco. Há biscoitos na maionese, cookies no pepino pickle , Cerveja, vodka e vinho do Porto. Há espécies que são assados ​​por 5 minutos, e há aqueles que precisam se preparar para quase três dias!

De acordo com pesquisa de mercado, os três biscoitos líderes de vendas a nível mundial é a seguinte: mais queridos e comprar doces do mundo biscoitos . No segundo lugar bolachas água e sal . No terceiro - fresco crocante quase sem gosto biscoitos . No entanto, no terceiro não Russa biscoitos E amado por muitos desde a infância Cookies de aveia   - By the way, na formulação doméstica não cozer em qualquer outro lugar no mundo.

O segredo para a popularidade do biscoito? Em primeiro lugar, é um lanche universal quase tudo: chá e café, e cerveja e vinho. Em biscoitos e biscoitos podem ser preparados sanduíches requintados e doce propagação doce requeijão, geléia ou leite condensado e servido como sobremesa. Doce Biscuit "dedos" vêm em muitas sobremesas clássicas - tiramisu-se no gelado da "separação de banana." Além disso, biscoito fábrica é armazenado por um longo tempo, por isso é conveniente para levar com você. E as possibilidades ilimitadas no design e decoração de biscoitos feitos presente perfeito: muitas vezes define deliciosos doces apresentados na Alemanha e norte da Europa: é embalado em uma caixa exclusiva ou bancos transparentes amarrar com fitas de seda, despeje frutas secas, nozes cristalizadas e frutas cristalizadas.

Nutricionistas acreditam biscoitos produto bastante seguro (claro, se não é muito doce e oleoso): contém uma grande quantidade de fibras e vitaminas do complexo B, bem como carboidratos complexos que dão a força de um longo tempo. Especialmente bom neste sentido biscoitos integrais em que o açúcar é substituído por frutose ou mel.

E hoje nós tentamos fazer uma forma muito simples, mas divertido cookies no pepino pickle   (bom e tomate).

Precisamos de uma xícara de água salgada, 1 xícara de açúcar, ou 0, 5 xícaras de frutose, 4 xícaras de farinha peneirada (melhor que o segundo grau), metade de um copo de qualquer óleo vegetal colher de chá inodoro refrigerante.

Farinha misturada com bicarbonato de sódio. Em outro recipiente combinar salmoura, óleo, açúcar, ou frutose, batido levemente com um garfo. O líquido gradualmente para agitar a farinha de modo a que uma massa dura mas elástica. Roll-lo em uma espessura de cerca de 1-01 maio cm e moldes, vidro ou um corte de cookie faca de qualquer forma. Cada furar várias vezes com um garfo para propeklos uniformemente. Preaqueça o forno a 180 graus, coloque os bolinhos em papel manteiga farinha pripylennuyu e enviá-lo no forno por cerca de 20-25 minutos.

Pischeblog Yulia Goncharova

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