Fácil de preparar, de baixo teor calórico prato.

Ingredientes:

polpa de peixe (bacalhau) - 1kg

cenouras - 5-6 peças.

cebola - 4 pcs.

farinha - 1 xícara

sêmola - 1 colher de sopa

óleo vegetal - 1/2 xícara

água (leite) - 1/2 xícara

repolho - 200g

ovo - 3 peças.

sal, açúcar - a gosto.

Corte as cenouras rodelas finas, untar a panela com óleo vegetal, despeje-o sobre os anéis de cenoura e cozinhe por 5 minutos. Adicionar pitada de sal de açúcar e uma colher de chá. Uma vez que as cenouras douradas e amolecida, adicione-o à triturado. Há também conduzir 3 ovos, desintegrar-se cebola, repolho em fatias finas, despeje óleo vegetal. Toda a mistura, adicione uma xícara de (parte) de farinha e sêmola, mexa novamente. Então, em uma frigideira, despeje o óleo vegetal, água ou leite, bolos de peixe para moldar em bolas, rolá-los em farinha ou migalhas de pão, coloque a panela em fogo médio, frite até ficar cozido.

Receitas saudáveis

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